Neues aus Brandenburg
Die erste Saat ist gelegt.
10. April 2012
Während man an manchen Tagen noch skeptisch in den Himmel schaut, hat in Hasenfelde bei unserer Gemüsebäuerin Stephanie Kratzsch der Frühling schon begonnen. Haferwurz, Schwarzwurzel und Dicke Bohnen sind bereits gesät, Brokkoli, Kohlrabi, Fenchel und Mangold kommen bald in die Erde und Speiseklette, Forellenschluss und Brune d'hiver werden im Gewächshaus vorgezogen.
Bevor die Aussaat beginnen konnte, stand aber erst einmal viel Arbeit auf dem Plan. Das Feld musste geeggt und ein gutes Saatbett vorbereitet werden. Zusammen mit ihrem "alternativen Trecker", dem Pferd Wanja, bereitete Stephanie Kratzsch den schweren Boden für die anstehende Saison vor.
Wir freuen uns schon auf die leckeren Gemüse!