Feige

Die Feige ist eine sagenumwobene Frucht. Die alten Ägypter reichten sie ihren Göttern und auch in der Bibel trägt sie zahlreiche Bedeutungen. Ihr Fruchtfleisch mit den kleinen Körnchen ist zart und saftig und schmeckt honigsüß. Beliebt bei Köchen ist die getrocknete Feige, die beim Daraufbeißen nussig schmeckt  und im Mund knuspert. Aus Feigen lassen sich Süßspeisen und  Torten herstellen. Aber auch mit frischen Salaten und Fleischgerichten harmoniert die sinnliche Frucht hervorragend. In Wien sagt man übrigens „a Feigen-Tandler“ und meint damit einen Schürzenjäger, was auf die die Symbolik als Zeichen der Fruchtbarkeit zurückgeht.