Ingwer

Die knubbeligen Wurzeln der Ingwerpflanze schmecken süß und leicht scharf. In dünne Scheiben geschnitten und eingelegt darf Ingwer zu keinem Sushi fehlen. Mit heißem Wasser überbrüht lässt sich aus frischem Ingwer ganz einfach ein leckerer und wohltuender Tee zubereiten. Für ein noch interessanteres Aroma geben Sie noch etwas Limettensaft oder frische Minzeblätter dazu.