Gebackene Apfelspalten
Einfaches Rezept für Kinder.
Zubereitung
Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in dicke Scheiben schneiden.
Aus den übrigen Zutaten einen dicken Palatschinkenteig bereiten.
Nun die Apfelscheiben in den Teig tauchen und im heißen Fett in einer Palatschinkenpfanne langsam goldbraun backen, dass die Äpfel gar werden.
Die fertigen Apfelspalten anrichten und mit Zucker und Zimt bestreut servieren.
Kategorie: Desserts
Zutaten für 4 Personen.
3-4 Eier
120 g Mehl
1/4 l Milch
6 Äpfel
eine Prise Salz
eine Prise Staubzucker (zum Bestreuen)
eine Prise Zimt (zum Bestreuen)
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